Préparation:Bien laver Alkraein et placé dans la cuisinière à la pression sur feu moyen.
Ajouter les tranches et les épices pétrole et section oignons, le poivron rouge, poivre noir, de safran, le gingembre, ajouter l'ail haché.
ajouter suffisamment d'eau qui viendra à échéance, puis fermez le pot et après une heure, nous ajouter les pois chiches trempés à l'avance et retourné la casserole pour être placé en veilleuse Même mûrir Alkraein et Atakhtr sauce.
Ingrédients:
Une paire de vache Kraein
1 tasse de pois chiches, trempées dans l'eau
2 tranches d'oignon hachés
Huile 2/1 tasse
1 cannelle promesses
2 gousses d'hachée Tom
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de cumin
Paquet de coriandre
Sel
Safran
